Mora de Castilla, la semilla para el futuro de Bolívar
En el corazón de Guantug Sur, 30 productores de mora de Castilla apuestan por la transformación agrícola local para así competir en el mercado internacional.
En la comunidad de Guantug Cruz, ubicado en la provincia de Bolívar en Ecuador, una iniciativa transformadora está germinando entre sus fértiles tierras. Treinta pequeños productores locales se preparan para embarcarse en un viaje de aprendizaje y desarrollo en una Escuela de Campo. Este programa innovador busca revolucionar la manera en que cultivan y comercializan la mora de castilla.
NEXT Ecuador, financiado por la Unión Europea y ejecutado en colaboración con el Centro de Comercio Internacional y la Empresa Pública de la Universidad Estatal de Bolívar, promueven este proyecto que tiene un objetivo claro: elevar los estándares de producción agrícola y mejorar las condiciones de vida de los habitantes rurales mediante prácticas sostenibles y eficientes.
El corazón del proyecto reside en la formación integral que recibirán las quince mujeres y los quince hombres de la comunidad; todos ansiosos por absorber los conocimientos que transformarán sus prácticas agrícolas. Durante 120 horas, se sumergirán en un currículo práctico y teórico diseñado para perfeccionar desde el cultivo hasta la comercialización de la mora. Con un enfoque en parcelas demostrativas, donde el 90% del aprendizaje será práctico, y un 10% en clases magistrales impartidas en la escuela comunitaria, los productores adquirirán habilidades que mejorarán su competitividad en el mercado local e internacional.
"Hasta ahora nosotros no habíamos recibido capacitación técnica que nos ayude en el cultivo de la mora. Con este proyecto esperamos aprender cómo aplicar buenas prácticas agrícolas que nos permita exportar nuestro producto a otros países, con precios justos", expresó Verónica Yasuma, una de las participantes entusiastas de Guantug Cruz.
La capacitación técnica estará a cargo de distinguidos decanos, docentes y estudiantes de la Universidad Estatal de Bolívar, quienes, junto con capacitadores de terreno y estudiantes de tesis, se encargarán de transferir sus conocimientos de manera efectiva.
La metodología incluirá charlas especializadas sobre aspectos clave como la asociatividad, el cooperativismo y las buenas prácticas agrícolas, temas que no solo mejorarán la productividad, sino que también promoverán un enfoque ambientalmente responsable en la comunidad.
Pero el proyecto va más allá de la capacitación. En un esfuerzo por asegurar el suministro de plantas de alta calidad, se han entregado 600 plantas de mora de castilla y se están produciendo 400 plántulas in vitro en los laboratorios universitarios, las cuales serán distribuidas una vez que hayan pasado rigurosas pruebas de resistencia.
Para el Dr. Arturo Rojas Sánchez, rector de la Universidad, esta colaboración representa un hito significativo en el compromiso de la academia con el desarrollo rural sostenible. "El productor en el campo necesita asistencia técnica, capacitación, cooperación y un compromiso firme de ayuda de parte de otras organizaciones. Por ello, la importancia de este convenio para nuestra universidad y para toda la provincia", enfatizó.
Con estas semillas sembradas en conocimiento y cooperación, la comunidad de Guantug Cruz se prepara para florecer en un futuro donde sus moras no solo serán reconocidas por su calidad y sostenibilidad, sino también por el impacto positivo que generarán en la vida de sus habitantes de la provincia de Bolívar.